Ondernemend

Kruiden en specerijen

Door Voedingscoach Maaike

Wisten jullie dat knoflook en ui o.a. helpt tegen hartkwalen en hoge bloeddruk en nog veel meer.....Allicine zorgt dat je sneller vet verbrand dus het werkt ook nog eens zeer ondersteunend bij afvallen. Lees snel verder wat deze lekkere smaakmakers nog meer doen in je lichaam.

(verse) kruiden en specerijen kunnen de smaak van eten aanzienlijk verbeteren en kunnen suiker en zout heel goed vervangen. Bovendien hebben sommige kruiden een gunstig effect op de bloeddruk. Dit zijn onder andere peterselie, selderie, bieslook en paardenbloem.
Knoflook uien en daslook zijn naast goede smaakmakers ook belangrijk voor een gezond hart- en vatenstelsel.
De eigenschappen van knoflook, ui en daslook,
• Het is een anti-oxidant met een bijzonder gunstig effect op de gezondheid. Het heeft een vitaliserende werking op het gehele lichaam en geeft daardoor meer energie.
• Het bevat veel zwavelhoudende componenten die biologisch actief zijn. Zowel de ui als de knoflook zijn sterk bacteriedodend (inwendig).
• De voortdurende desinfecterende werking en daardoor opruimende werking houdt de mens gezond.
• Bij uitwendig gebruik heeft knoflook een antiseptische (desinfecterende) werking en verhoogt de weerstand tegen infecties en schimmels.
• Het trekt bloed naar de slijmvliezen, zodat het bloed daar zijn genezende werking kan laten gelden.
• Het verjongt.
• De verhogen het ‘goede’ HDL-cholesterol.
• Ze remmen de klontering van bloedplaatjes.
• Ze zijn bloeddrukverlagend.
• Helpt aderverkalking voorkomen
• Ze stimuleren de afbraak van plaque (wat als een stroop tegen de wanden van de aders gaat zitten en er uiteindelijk voor kan zorgen dat er een vernauwing ontstaat wat het risico op een hart- of herseninfarct aanzienlijk vergroot.

Volgens mij zijn bovenstaande redenen genoeg redenen om deze specerijen regelmatig in een gerecht te verwerken.

Let op: zwangere vrouwen dienen knoflook met mate te eten!

Bron:
• https://how2behealthy.nl/knoflook/
• Rineke Dijkinga, weetje over (h)eerlijk eten, zevende druk, 2017, isbn: 978-908182155-1

 

|Doorsturen

Agenda



>>> Klik hier voor de complete Agenda.



Aanbiedingen!

Ingezonden Jouw nieuws

Vacatures


Sjnabbeltjes

  • Headline 1

    Te koop nachtkastje met lampetstel.

    Antiek nachtkastje met lampetstel, kan ook afzonderlijk gekocht worden. Kastje € 70, lampetkan € 10.00. Lees meer
  • Headline 1

    Jongens Skipak Blauw

    Skipak voor jongen mt. 152. Kleur blauw. z.g.a.n. 1 vakantie gedragen. Foto kan toegestuurd worden. Lees meer
  • Headline 1

    DJbooth doe een goed bod

    DJbooth voorfront thema casino breed 180 cm diepte 45cm =/- hoogte 110cm achterkant is werkhoogte 90cm Lees meer
  • Headline 1

    DVDS/GR DB.DVD SPL

    dvds voor maar een euro per stuk van alles wat. ook los te koop.20st voor euro 15 euro vp de brekers, leuke serie over het leven van peek, trees, harry en fokke. Beleef de avonturen van vroeger op dvd. In puntgave conditie. boek van de brekers gratis erbij vp 15 euro Lees meer
  • Headline 1

    SCHOTT ZWIESEL GLAZEN zegels.

    Schott Zwiesel Glazen zegels van de JUMBO. U zou mij hier heel blij mee maken. Ze kunnen ook tegen betaling van de postzegel opgestuurd worden. Lees meer

Laatste reacties